Skip to:

Geroosterde kruidige groenten uit de oven
-
25 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
15 Min
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 1 zakje Knorr Melange voor Ovengroenten Herby à 16 g
- 3 el olijfolie
- 2 rode uien
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2 (oranje) tomaten
- Extra nodig: 1 ruime ovenschaal of braadslede
-
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng voor de marinade de inhoud van het kruidenzakje met 3 eetlepels olie en 1 eetlepel water.
-
Pel de uien. Was de courgette, de aubergine en de tomaten. Snijd alle groenten in stukken van ca. 3 cm.
-
Verdeel de groenten over de bodem van de ovenschaal of braadslede zonder ze te overlappen.
-
Giet de marinade erover, meng goed, en bak de groenten in ca. 25 minuten* in de voorverwarmde oven.
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 155.698 kcal |
Eiwit (g) | 2.688 g |
Vet (g) | 10.71 g |
Suiker (g) | 8.652 g |
Vezel (g) | 5.308 g |