Geroosterde kruidige groenten uit de oven

Geroosterde kruidige groenten uit de oven

Met deze geroosterde kruidige groenten uit de oven zet je een heerlijk groentengerecht op tafel. Met lekker veel verse groenten en een kruidge marinade die je eenvoudig maakt met een zakje Knorr melange voor ovengroenten verras je iedereen aan tafel.
	    
  • 25 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 15 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 1 zakje Knorr Melange voor Ovengroenten Herby à 16 g
  • 3 el olijfolie
  • 2 rode uien
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 (oranje) tomaten
  • Extra nodig: 1 ruime ovenschaal of braadslede

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng voor de marinade de inhoud van het kruidenzakje met 3 eetlepels olie en 1 eetlepel water.

  2. Pel de uien. Was de courgette, de aubergine en de tomaten. Snijd alle groenten in stukken van ca. 3 cm.

  3. Verdeel de groenten over de bodem van de ovenschaal of braadslede zonder ze te overlappen.

  4. Giet de marinade erover, meng goed, en bak de groenten in ca. 25 minuten* in de voorverwarmde oven.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 155.7 kcal
Eiwit (g) 2.69 g
Vet (g) 10.71 g
Suiker (g) 8.65 g
Vezel (g) 5.31 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten