Gelakte zeeduivel met witte rammenas en komkommer

Gelakte zeeduivel met witte rammenas en komkommer

Met dit gelakte zeeduivel met witte rammenas en komkommer recept zet je een voor zeeduivel recept op tafel waarvan iedereen zal smullen!
	    
  • 30 Min

    Kooktijd

  • gemiddelde moeilijkheid

     

  • 15 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 1 teentje look
  • 2 cm verse gember
  • 1 el olijfolie
  • 100 g honing
  • 100 ml sojasaus
  • 1 kl Knorr Vloeibare Bouillon Kip (verdund tot 100 ml)
  • 2 el rode wijnazijn
  • 4 grote moten zeeduivel
  • 1 witte rammenas
  • 1 komkommer
  • 1 avocado
  • blaadjes Romeinse sla
  • 1 Granny Smith appel
  • 5 druppels sesamolie
  • 1 limoen, zeste en sap
  • sesamzaadjes
  • 6 el (verse) mayonaise
  • 2 el pasta van zwarte look (kan ook vervangen worden door gewone look)

  1. Fruit fijngehakte de look en de gember zachtjes, en voeg de honing toe. Laat alles lichtjes karamelliseren. Voeg dan de sojasaus, de vloeibare bouillon en de rode wijnazijn toe. Kook in tot een siroop.

  2. Strijk de vismoten in met de siroop en bak goudbruin in een oven op grillstand. Snijd de verschillende groenten tot de gewenste vorm.

  3. Meng de salade en breng op smaak met de sesamolie en limoenzeste en -sap. Werk af met sesamzaadjes. Meng de mayonaise met de pasta van zwarte look en serveer met de salade.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten