Türkische Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2666kJ
Energie (Kilokalorien)637kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß18g
Salz4,4g
- 250 g Blätterteig tiefgefroren
- 1 rote Zwiebel (60 g)
- 2 EL BERTOLLI Olivenöl
- 150 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
- 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
- 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
- 150 g Schafskäse
- Jodsalz
- 1 Ei
KNORR Kräuterlinge Frühlingskräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Blätterteig auftauen und ausrollen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in 2 EL BERTOLLI Olivenöl anschwitzen, 150 g Spinat dazugeben und mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter würzen. KNORR Fix-Püree (ohne Flüssigkeitszugabe) dazumischen, salzen und nochmals gut durchmischen. 150 g Schafskäse in Würfel schneiden und zugeben.
- 2 Den Blätterteig in 12 gleich große Rechtecke schneiden, die Spinatmasse darauf verteilen, die Rechtecke an den Ecken hochziehen und zu Taschen zusammendrücken, mit Ei bestreichen und bei 200 °C 10 Minuten im vorgeheizten Rohr backen, anschließend Temperatur auf 150 °C zurückdrehen und nochmals 15 Minuten goldgelb fertig backen.