Linsenpüreesuppe mit Gemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1079kJ
Energie (Kilokalorien)258kcal
Fett5,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß14g
Salz4g
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 1 EL Öl
- 1 TL getrockneter Majoran
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 1 Dose Linsen (425 ml)
- 1 Karotte
- 120 g Knollensellerie
- 100 g Kartoffel
- 1 TL Essig
- 2 EL frische Majoranblätter
KNORR Bouillon Pur Gemüse
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Zwiebel in Öl anbraten, 1 TL Majoran zugeben, mit 750 ml Wasser aufgießen, mit 2 Töpfen KNORR Bouillon aufkochen, 1 Dose Linsen mit Flüssigkeit zugeben, 5 Min. köcheln. Suppe mit dem Mixstab pürieren.
- 2 Karotte, 120 g Sellerie und 100 g Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In die Suppe geben und 10 Min. zugedeckt weich kochen. Mit 1 TL Essig abschmecken.
- 3 Suppe in Tassen füllen und mit 2 EL Majoran garnieren.