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Linsenpüreesuppe mit Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1079kJ
Energie (Kilokalorien)258kcal
Fett5,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß14g
Salz4g
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 EL Öl
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 Dose Linsen (425 ml)
  • 1 Karotte
  • 120 g Knollensellerie
  • 100 g Kartoffel
  • 1 TL Essig
  • 2 EL frische Majoranblätter
  • 1 Zwiebel in Öl anbraten, 1 TL Majoran zugeben, mit 750 ml Wasser aufgießen, mit 2 Töpfen KNORR Bouillon aufkochen, 1 Dose Linsen mit Flüssigkeit zugeben, 5 Min. köcheln. Suppe mit dem Mixstab pürieren.
  • 2 Karotte, 120 g Sellerie und 100 g Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In die Suppe geben und 10 Min. zugedeckt weich kochen. Mit 1 TL Essig abschmecken.
  • 3 Suppe in Tassen füllen und mit 2 EL Majoran garnieren.