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Knoblauchsuppe mit Schinken und Brotwürfeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1530kJ
Energie (Kilokalorien)366kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß5,3g
Salz2,7g
  • 30 g gekochter Schinken
  • 30 g Jungzwiebel
  • 4 EL Öl
  • 1/8 l Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 1 30 g Schinken kleinwürfelig schneiden. 30 g Jungzwiebel in ca. 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Schinken und Jungzwiebel in 1 EL Öl anschwitzen. Mit 1/8 l Wein und 5/8 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe einrühren, aufkochen und 5 Minuten schwach kochen, dabei öfters umrühren.
  • 2 Inzwischen Toastbrot in ca. 1/2 cm große Würfel schneiden und in 3 EL Öl goldgelb braten. Brotwürfel gut abtropfen lassen. Suppe mit 1 TL Petersilie verrühren, anrichten und mit den Brotwürfeln bestreuen.