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Alt Wiener Erdäpfelsuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 300 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 Jungzwiebel
  • 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 EL Rama Pflanzencreme Rapsöl
  • Majoran
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen
  • 1 EL Rama Cremefine zu verwenden wie Crème fraîche
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Jodsalz
  • Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1136kJ
Energie (Kilokalorien)271kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß5,6g
Salz2,3g

  • 1 Kartoffeln schälen. Jungzwiebel, Speck und Kartoffeln in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in Rama Culinesse anschwitzen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  • 2 Mischung mit 1 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe einrühren, aufkochen und 20 Min. schwach köcheln lassen.
  • 3 Rama Cremefine zum Verfeinern und Petersilie einrühren.
  • 4 Suppe in Tellern anrichten und mit Majoran garniert servieren.
+ 15 Min. Vorbereitung