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Spaghetti in Limettensauce mit Huhn und Pignoli

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3075kJ
Energie (Kilokalorien)735kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß38g
Salz1,5g
  • 300 g Spaghetti
  • 80 g Pignoli
  • 300 g geschnetzeltes Hühnerfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 x Schale und Saft von 1 Limette
  • 125 g Mascarpone
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 1 300 g Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen. 80 g Pignoli in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. 300 g Hühnerstreifen in 2 EL Olivenöl anbraten, herausnehmen. Schale von der Limette abreiben, Saft auspressen.
  • 2 Im gleichen Topf 125 g Mascarpone, 250 ml Milch und Knorr Basis Spaghetti Carbonara vermischen, aufkochen, 2 Min. kochen, Hühnerfleisch zufügen, 2 Min. erwärmen.
  • 3 Mit Limettensaft und –schale würzen, mit der Pasta mischen und vor dem Servieren mit den gerösteten Pignoli bestreuen.