Spaghetti in Limettensauce mit Huhn und Pignoli
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3075kJ
Energie (Kilokalorien)735kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß38g
Salz1,5g
- 300 g Spaghetti
- 80 g Pignoli
- 300 g geschnetzeltes Hühnerfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 x Schale und Saft von 1 Limette
- 125 g Mascarpone
- 250 ml Milch
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
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- 1 300 g Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen. 80 g Pignoli in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. 300 g Hühnerstreifen in 2 EL Olivenöl anbraten, herausnehmen. Schale von der Limette abreiben, Saft auspressen.
- 2 Im gleichen Topf 125 g Mascarpone, 250 ml Milch und Knorr Basis Spaghetti Carbonara vermischen, aufkochen, 2 Min. kochen, Hühnerfleisch zufügen, 2 Min. erwärmen.
- 3 Mit Limettensaft und –schale würzen, mit der Pasta mischen und vor dem Servieren mit den gerösteten Pignoli bestreuen.