1
250 g Bandnudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2
300 g Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. 30 g Frühstücksspeck fein würfeln. Speckwürfel in 1 EL heißem Olivenöl knusprig braten. Karotten zufügen und mitbraten.
3
375 ml kalte Milch zugießen, KNORR Basis für Spaghetti Carbonara einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 4 Minuten garen.
4
Abgetropfte Nudeln mit der Sauce mischen und vor dem Servieren mit 2 EL Haselnüssen bestreuen.