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Djuvec Reis
Djuvec Reis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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20 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 roter Paprika
- 150 g orange Tomaten (ersatzweise rote Tomaten)
- 2 EL Olivenöl
- 250 g Langkornreis
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 4 EL mildes Ajvar (Paprikapaste)
- 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 Prise Jodsalz
- Pfeffer
Kochmethoden
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Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika entkernen und in 1 cm breite Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln.
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Zwiebel und Paprika in einem Topf im heißen Olivenöl anbraten. Reis und Paprikapulver zufügen und kurz mitbraten. 500 ml Wasser zufügen, Ajvar und Knorr Gemüse Bouquet unterrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
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Erbsen und Tomaten zufügen und weitere 10 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 373.0 kcal |
Protein (g) | 9.0 g |
Carbohydrates (g) | 61.0 g |
Sugar (g) | 7.2 g |
Fat (g) | 9.0 g |
Fibre (g) | 5.9 g |