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Cremiges Karotten-Ingwer-Risotto

Cremiges Karotten-Ingwer-Risotto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Ingwer frisch
  • 400 g Karotten
  • 4 EL Olivenöl
  • 200 ml Weißwein (ersatzweise Wasser)
  • 20 g brauner Zucker
  • 300 g Risotto-Reis
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2270kJ
Energie (Kilokalorien)542kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate72g
davon Zucker13g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß7,4g
Salz3g