Zwetschken-Grießkuchen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1013kJ
Energie (Kilokalorien)242kcal
Fett5,5g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker22g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß11g
Salz0,47g
- 1 Packung Mürbeteig
- 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
- 500 g Magertopfen
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- 50 g Staubzucker
- 3 Stk. Eier
- 500 g Zwetschken
- 100 g Marillenmarmelade
- 2 cl Rum
KNORR Sweety Griesschmarrn
Knapp 1/2 l (450 ml) kaltes Wasser und Beutelinhalt in einem Kochtopf verrührenund und 1 EL (10 g) Margarine (z.B. RAMA) dazugeben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 8 Minuten kochen. Ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Backrohr auf 160 °C vorheizen. Eine Tarteform (Ø 24 cm) mit Mürbteig auslegen und 10 Min. backen.
- 2 Beutelinhalt von KNORR Sweety Grießschmarrn mit Topfen, Schale und Saft von Zitrone und Orange, Staubzucker und Eiern verrühren.
- 3 Den Mürbteig aus dem Rohr nehmen, die Topfenmasse auf den Teig geben und 40 Min. im Rohr backen.
- 4 Danach Zwetschken halbieren, entkernen und auf den Kuchen legen. Marmelade mit Rum erhitzen, Zwetschken damit einpinseln und 5 Min. überbacken.