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Zwetschken-Grießkuchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Packung Mürbeteig
  • 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
  • 500 g Magertopfen
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone
  • 50 g Staubzucker
  • 3 Stk. Eier
  • 500 g Zwetschken
  • 100 g Marillenmarmelade
  • 2 cl Rum

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1010kJ
Energie (Kilokalorien)241kcal
Fett5,6g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker22g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß11g
Salz0,47g

  • 1 Backrohr auf 160 °C vorheizen. Eine Tarteform (Ø 24 cm) mit Mürbteig auslegen und 10 Min. backen.
  • 2 Beutelinhalt von KNORR Sweety Grießschmarrn mit Topfen, Schale und Saft von Zitrone und Orange, Staubzucker und Eiern verrühren.
  • 3 Den Mürbteig aus dem Rohr nehmen, die Topfenmasse auf den Teig geben und 40 Min. im Rohr backen.
  • 4 Danach Zwetschken halbieren, entkernen und auf den Kuchen legen. Marmelade mit Rum erhitzen, Zwetschken damit einpinseln und 5 Min. überbacken.