Süßes Früchte-Risotto
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1868kJ
Energie (Kilokalorien)446kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker35g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß6,5g
Salz0,4g
- 1 Beutel KNORR Sweety Milchreis
- 125 ml Apfelsaft
- 1 mittelgroßer Apfel
- 20 g Kristallzucker
- 200 ml Schlagobers
- 100 g Heidelbeeren
- 20 g weiße Schokolade
KNORR Sweety Milchreis
Knapp 1/2 l (450 ml) kaltes Wasser und Beutelinhalt in einem Kochtopf verrührenund und 1 EL (10 g) Margarine (z.B. RAMA) dazugeben. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel ca. 8 Minuten kochen. Ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 KNORR Sweety Milchreis mit 3/8 l Wasser und Apfelsaft aufkochen und langsam einkochen.
- 2 Apfel entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zucker in einer beschichteten Pfanne zergehen lassen und die Apfelstücke darin
- 3 karamellisieren.
- 4 Die Apfelstücke zum Milchreis geben und vom Herd nehmen.
- 5 Schlagobers aufschlagen und mit den Heidelbeeren unter die heiße Reismasse heben. Sofort in Suppentellern anrichten und mit gehobelter weißer Schokolade servieren.