Mohnnudeln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1583kJ
Energie (Kilokalorien)378kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,9g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe7,1g
Eiweiß10g
Salz1,5g
- 1 Beutel KNORR Kartoffelteig
- 1 Ei
- 20 g glattes Mehl
- 30 g Butter oder Margarine
- 60 g geriebener Mohn
- Jodsalz
KNORR Kartoffelteig
Mit dem KNORR Kartoffelteig können Sie eine Vielzahl an Obst- und Fleischknödel zubereiten! Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 KNORR Kartoffelteig lt. Anleitung zubereiten (Punkt 1, 2 u. 3) und zusätzlich Mehl dazugeben.
- 2 Teig auf bemehlter Arbeitsfläche kurz durchkneten und zu kleinen Nudeln (Größe wie kleiner Finger) einrollen.
- 3 Nudeln in kochendes Salzwasser legen und 5 Min. schwach kochen.
- 4 Abgeseihte Nudeln in heißer Butter mit Mohn schwenken.