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Englischer Fish Pie

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2052kJ
Energie (Kilokalorien)491kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker7,8g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß32g
Salz1,3g
  • 500 g Lachsfilet ohne Haut
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Butter oder Margarine
  • Jodsalz
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 EL frische Petersilie
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 500 ml Milch
  • 1 Backofen auf 170 °C vorheizen. Den Fisch in eine Auflaufform geben und Zitronensaft und 1 EL flüssige Butter darüber gießen. Mit Alufolie abgedeckt 10 Minuten lang backen. Aus dem Backofen nehmen und Fisch in mundgerechte Stücke zerteilen.
  • 2 In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und würfeln, in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten lang garen bis sie weich sind, abseihen und kurz ausdampfen. Heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Petersilie fein hacken. KNORR Basis für Spaghetti Carbonara und Milch verrühren und mit Kartoffeln und Petersilie gut vermischen.
  • 3 Das Kartoffelpüree auf den Fisch löffeln und glattstreichen. Restliche Butter in Flocken darauf verteilen. Etwa 15 Minuten im Rohr backen, bis das Gericht eine goldbraune Farbe angenommen hat.