Knorr - Zucchinirisotto mit Erbsenschoten

Zucchinirisotto mit Erbsenschoten

Zucchinirisotto mit Erbsenschoten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 2 kleine Zucchini
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 125 g Risotto-Reis
  • 80 g Erbsenschoten
  • 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • Majoran

  1. 2 Zucchini der Länge nach zuerst vierteln und quer in Scheiben schneiden, dann in 2 EL Pflanzencreme anschwitzen und 450 ml Wasser dazugeben. Reis einrühren und auf kleiner Flamme 2 Minuten einkochen lassen.

  2. 80 g Erbsenschoten und 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon dazugeben und nicht zugedeckt weiter köcheln lassen, bis der Reis das ganze Wasser aufgenommen hat.

  3. Anrichten und mit frischem Majoran servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 389.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 56.0 g
davon Zucker (g) 2.7 g
Eiweiß (g) 9.7 g
Ballaststoffe (g) 4.5 g
Salz (g) 1.3 g

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