Reisfleisch mit Paprika

Name: Reisfleisch mit Paprika
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Schweinsschulter; Jodsalz; Pfeffer; Kümmel; 1 kleine Zwiebel; 1 Paprikaschote; 3 EL Öl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft; 150 g Langkornreis; 1 TL gehackte Petersilie

Reisfleisch mit Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

400 g Schweinsschulter
Jodsalz
Pfeffer
Kümmel
1 kleine Zwiebel
1 Paprikaschote
3 EL Öl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft
150 g Langkornreis
1 TL gehackte Petersilie

400 g Schweinsschulter in ca. 1 cm große Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Zwiebel schälen.
Zwiebel und Paprika kleinwürfelig schneiden. Fleisch in 3 EL Öl anschwitzen und aus der Pfanne nehmen.
Im Bratrückstand Zwiebel und Paprika anrösten, mit 1/2 Liter Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Feinschmecker Gulasch Saft einrühren.
Fleisch und Reis zugeben und zugedeckt auf kleiner Flamme 35 - 40 Minuten weichdünsten. Vor dem Anrichten 1 TL Petersilie unterrühren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	508.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	37.0 g
davon Zucker (g)	4.4 g
Eiweiß (g)	22.0 g
Ballaststoffe (g)	3.5 g
Salz (g)	1.4 g