Waffel Herzen mit Erdnussbutter und Frucht-Topping

Name: Waffel Herzen mit Erdnussbutter und Frucht-Topping
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g Pflanzencreme; 1 1/2 EL Kristallzucker; 1/2 Päckchen Vanillinzucker; 2 Eier (Größe M); 150 g Dinkelmehl Typ 630; 1 TL Backpulver; 50 ml Milch 1,5% Fett; 1 TL Pflanzenöl; 1 Granatapfel; 125 g Heidelbeeren; 125 g Erdbeeren; 125 g Magertopfen; 1 TL Agavendicksaft; 150 g Heidelbeer-Joghurt; 8 TL Schokoladenbrotaufstrich; 10 TL Calvé Erdnussbutter Creamy

Waffel Herzen mit Erdnussbutter und Frucht-Topping - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
6 People

Dient

Zutaten

50 g Pflanzencreme
1 1/2 EL Kristallzucker
1/2 Päckchen Vanillinzucker
2 Eier (Größe M)
150 g Dinkelmehl Typ 630
1 TL Backpulver
50 ml Milch 1,5% Fett
1 TL Pflanzenöl
1 Granatapfel
125 g Heidelbeeren
125 g Erdbeeren
125 g Magertopfen
1 TL Agavendicksaft
150 g Heidelbeer-Joghurt
8 TL Schokoladenbrotaufstrich
10 TL Calvé Erdnussbutter Creamy

Kochmethoden

Für die Waffeln Pflanzencreme mit Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel mit den Schneebesen eines Handrührgerätes zu einer cremigen Masse schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen. Zusammen mit der Milch unter den Waffelteig rühren.
Waffeleisen vorheizten. Mit etwas Pflanzenöl einpinseln und für jede Waffel 2-3 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln goldgelb backen. Insgesamt 4 Waffeln backen. Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.
Die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen. Obst waschen, Erdbeeren halbieren. Quark mit Agavendicksaft glatt rühren.
Waffelherzen in einzelne Herzen teilen und nach Belieben mit Calvé Erdnussbutter, Quark, Heidelbeer-Joghurt und Schokocreme bestreichen und mit Obst belegen.