Knorr - Wachauer Riesling-Schnitzel mit Marillen-Cremesauce

Wachauer Riesling-Schnitzel mit Marillen-Cremesauce

Wachauer Riesling-Schnitzel mit Marillen-Cremesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 120 g Marillenhälften aus der Dose, abgetropft
  • 1 große rote Zwiebel
  • 600 g Putenschnitzerl à 150 g
  • 2 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 65 ml Riesling
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
  • 65 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Kochmethoden

  1. 120 g Marillen gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und ebenso wie die Marillen in Spalten schneiden. 4 Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 EL Öl anbraten und herausnehmen.

  2. Im Bratrückstand Zwiebel anrösten, mit 65 ml Riesling ablöschen und mit 1/4 l Wasser auffüllen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren und aufkochen.

  3. 65 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) zugießen, umrühren und kurz mitköcheln. Schnitzel und Marillen behutsam einlegen und 5 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 360.0 kcal
Protein (g) 38.0 g
Carbohydrates (g) 13.0 g
Sugar (g) 7.7 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 1.0 g