Knorr - Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren

Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren

Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 2 Jungzwiebeln
  • 6 schwarze Oliven
  • 500 g Putenbrust
  • 4 EL Öl
  • 1/2 TL rosa Pfefferbeeren
  • 1/4 l Schlagobers
  • 1/2 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
  • 4 EL KNORR Fix-Einbrenn

Kochmethoden

  1. 2 Jungzwiebeln putzen und quer in 1 cm breite Stücke schneiden. 6 Oliven entkernen und in kleine Stücke schneiden. 500 g Putenbrust in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in 4 EL Öl rundum gut anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen.

  2. Im Bratrückstand Jungzwiebel, Oliven und 1/2 TL Pfefferbeeren anschwitzen, mit 1/4 l Obers und 1/4 Wasser aufgießen. 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon einbröseln, aufkochen und mit 4 EL KNORR Fix-Einbrenn binden. Fleisch zugeben und ca. 15 Minuten zugedeckt (bis auf einen Spalt) dünsten.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 524.0 kcal
Protein (g) 33.0 g
Carbohydrates (g) 8.6 g
Sugar (g) 3.2 g
Fat (g) 40.0 g
Fibre (g) 1.1 g

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