Knorr - Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren

Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren

Putenragout mit Jungzwiebeln und rosa Pfefferbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 Jungzwiebeln
  • 6 schwarze Oliven
  • 500 g Putenbrust
  • 4 EL Öl
  • 1/2 TL rosa Pfefferbeeren
  • 1/4 l Schlagobers
  • 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 4 EL KNORR Fix-Einbrenn

  1. 2 Jungzwiebeln putzen und quer in 1 cm breite Stücke schneiden. 6 Oliven entkernen und in kleine Stücke schneiden. 500 g Putenbrust in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in 4 EL Öl rundum gut anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen.

  2. Im Bratrückstand Jungzwiebel, Oliven und 1/2 TL Pfefferbeeren anschwitzen, mit 1/4 l Obers und 1/4 Wasser aufgießen. 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon einbröseln, aufkochen und mit 4 EL KNORR Fix-Einbrenn binden. Fleisch zugeben und ca. 15 Minuten zugedeckt (bis auf einen Spalt) dünsten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 524.0 kcal
Fett (g) 40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 16.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.3 g
davon Zucker (g) 3.1 g
Eiweiß (g) 33.0 g
Ballaststoffe (g) 1.1 g
Salz (g) 1.2 g

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