Truthahngeschnetzeltes mit Champignons

Name: Truthahngeschnetzeltes mit Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kleine Tomaten; 50 g Champignons; 300 g Truthahnbrust; 2 EL Öl; 1 EL Butter; 1/16 l Weißwein; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 2 EL KNORR Fix-Einbrenn

Truthahngeschnetzeltes mit Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
2

Portionen

Zutaten

2 kleine Tomaten
50 g Champignons
300 g Truthahnbrust
2 EL Öl
1 EL Butter
1/16 l Weißwein
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
2 EL KNORR Fix-Einbrenn

Zubereitung

2 Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. 50 g Champignons putzen, waschen und in gleich große Stücke schneiden.
300 g Fleisch in 2 EL Öl und 1 EL Butter rundum anbraten und herausnehmen. Im Bratrückstand Champignons und Tomaten anschwitzen und mit 1/16 l Wein und 1/8 l Wasser ablöschen. KNORR Goldaugen Bouillon darüberbröseln und aufkochen lassen. Sauce mit 2 EL KNORR Fix-Einbrenn leicht binden. Fleisch wieder zugeben und kurz ziehen lassen.