Knorr - Rahm-Putenschnitzel à la Christin mit Speck und Schinken

Rahm-Putenschnitzel à la Christin mit Speck und Schinken

Rahm-Putenschnitzel à la Christin mit Speck und Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 50 g Schinken magerer
  • 50 g Hamburger Speck
  • 4 Putenschnitzel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 4 EL Öl
  • KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
  • 1 gestr. TL KNORR Fix-Einbrenn
  • 125 ml Schlagobers
  • 125 ml Sauerrahm

Kochmethoden

  1. KNORR Goldaugen Bouillon mit 1/2 l Wasser aufkochen. Zwiebel schälen. Zwiebel, je 50 g Schinken und Speck klein würfelig schneiden.

  2. 4 Schnitzel klopfen salzen, pfeffern, in 4 EL Öl beidseitig braten und aus der Pfanne heben. Im Bratrückstand Zwiebel anschwitzen, mit KNORR Kräuterlinge würzen. Schinken und Speck untermischen.

  3. Suppe zugießen, 1 gestr. TL KNORR Fix-Einbrenn einrühren und aufkochen. Je 125 ml Obers und Rahm einrühren, Schnitzel einlegen und auf kleiner Flamme 2 - 3 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 543.0 kcal
Protein (g) 35.0 g
Carbohydrates (g) 3.8 g
Sugar (g) 2.5 g
Fat (g) 43.0 g
Fibre (g) 0.1 g

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