Knorr - Vegetarische gefüllte Zucchini

Vegetarische gefüllte Zucchini

Vegetarische gefüllte Zucchini - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 700 g Zucchini (3 Stück à ca. 230 g)
  • 1 roter Paprika
  • 100 g orange Cherrytomaten
  • 125 g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Pasta Asciutta
  • 60 g geriebener Mozzarella, light

  1. Zucchini waschen und der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel die Zucchinihälften aushöhlen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden und beiseitestellen. Zucchinihälften in eine Auflaufform setzen.

  2. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zucchini mit Paprika und Kichererbsen füllen.

  3. Knorr Echt Natürlich! Pasta Asciutta nach Packungsangabe zubereiten. Beiseitegestelltes Zucchinifruchtfleisch zufügen. Sauce über die gefüllten Zucchini verteilen. Mit Tomaten belegen und mit Mozzarella bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 155 °C) ca. 35 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 209.0 kcal
Fett (g) 4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 24.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballaststoffe (g) 8.5 g
Salz (g) 2.1 g

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