Knorr - Traditionelles Irish Stew

Traditionelles Irish Stew

Das Aroma und der Geschmack dieses traditionellen Eintopfs aus Irland sind einfach unschlagbar. Traditionell und modern zugleich.
  • 2 H

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Lammfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Karotten
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 kleiner Kopf Weißkraut
  • 2 EL Margarine
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln fein hacken. Karotten in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Kraut zerkleinern.

  2. Lammstücke etwa 5 Minuten in 1 EL Margarine braun anbraten. In eine Kasserolle legen. Zwiebel in restlicher Margarine dünsten. Karotten, Kraut und Kartoffeln dazugeben. 5 weitere Minute lang garen und ebenfalls in die Kasserolle legen.

  3. 1 l Wasser und KNORR Bouillon Pur hinzufügen, aufkochen, anschließend die Flamme kleiner stellen und zugedeckt in den Ofen stellen. Etwa 2 Stunden garen. Würzen und servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 434.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 41.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 7.7 g
Salz (g) 3.3 g

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