Knorr - Tofu-Mangold Curry

Tofu-Mangold Curry

Tofu-Mangold Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitungszeit

  • 2 People

    Dient

Zutaten

  • 125 g Wildreis
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 200 g Tofu gewürfelt
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
  • 150 g Mangold oder Spinat geputzt
  • 2 EL Korianderblätter

Kochmethoden

  1. Wildreis nach Packungsanleitung zubereiten.

  2. Zwiebel und Tofu im heißen Öl in einer Pfanne anbraten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zufügen. Knorr Basis Thai Curry einrühren und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Mangold zugeben und unter Rühren 3 Minuten kochen.

  3. Tofu-Mangold Curry mit Wildreis servieren und mit gehackten Korianderblättern garnieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 649.0 kcal
Protein (g) 24.0 g
Carbohydrates (g) 65.0 g
Sugar (g) 4.7 g
Fat (g) 31.0 g
Fibre (g) 9.2 g