Knorr - Tofu-Mangold Curry

Tofu-Mangold Curry

Tofu-Mangold Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 125 g Wildreis
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 200 g Tofu gewürfelt
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
  • 150 g Mangold oder Spinat geputzt
  • 2 EL Korianderblätter

  1. Wildreis nach Packungsanleitung zubereiten.

  2. Zwiebel und Tofu im heißen Öl in einer Pfanne anbraten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zufügen. Knorr Basis Thai Curry einrühren und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Mangold zugeben und unter Rühren 3 Minuten kochen.

  3. Tofu-Mangold Curry mit Wildreis servieren und mit gehackten Korianderblättern garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 649.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 65.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballaststoffe (g) 9.2 g
Salz (g) 1.6 g

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