Knorr Basis Gelbes Gemüse Curry 30 g

Zutaten: Stärke¹, 20% Zwiebelpulver¹, Speisesalz, Reismehl¹, 7,1% Tomatenpulver¹, 6,8% Curry¹ (Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Chili, Anis, Zimt, Fenchelsamen, Liebstöckelwurzel, Piment), Champignons¹, Maiskeimöl¹, Frühlingszwiebeln¹, Knoblauch¹, Petersilie¹, SELLERIESAMEN¹, Bockshornkleesamen¹, Muskatnuss¹. Kann WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SENF enthalten. ¹Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.

Nährwertkennzeichnung	Menge pro Portion
Energie(kJ/kcal)	967 kJ/231 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	14 g
Ballaststoffe	11 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	1,1 g

Zubereitung

Und so geht's: 1) Bereite 1 kg Gemüse (z.B. 1 Brokkoli, 1 Paprika, 1 Karotte und 100 g tiefgekühlte Erbsen) vor. Schneide es in mundgerechte Stücke. 2) Brate das Gemüse in einer großen Pfanne in 1 EL heißem Öl ca. 5 Min. an. 3) Gieße 200 ml kaltes Wasser und 100 ml Kokosmilch dazu. Rühre den Beutelinhalt ein. Lass das Curry aufkochen und 5-10 Min. mit Deckel köcheln, bis das Gemüse gar ist. Rühre ab und zu um. Dazu passt Reis.