Türkische Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse

Name: Türkische Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Blätterteig tiefgefroren; 1 rote Zwiebel (60 g); 2 EL Olivenöl; 150 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut); 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter; 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch; 150 g Schafskäse; Jodsalz; 1 Ei

Türkische Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

250 g Blätterteig tiefgefroren
1 rote Zwiebel (60 g)
2 EL Olivenöl
150 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
150 g Schafskäse
Jodsalz
1 Ei

Zubereitung

Blätterteig auftauen und ausrollen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in 2 EL Olivenöl anschwitzen, 150 g Spinat dazugeben und mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter würzen. KNORR Fix-Püree (ohne Flüssigkeitszugabe) dazu mischen, salzen und nochmals gut durchmischen. 150 g Schafskäse in Würfel schneiden und zugeben.
Den Blätterteig in 12 gleich große Rechtecke schneiden, die Spinatmasse darauf verteilen, die Rechtecke an den Ecken hochziehen und zu Taschen zusammendrücken, mit Ei bestreichen und bei 200 °C 10 Minuten im vorgeheizten Rohr backen, anschließend Temperatur auf 150 °C zurückdrehen und nochmals 15 Minuten goldgelb fertig backen.