Knorr - Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln

Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln

Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 250 g Austernpilze
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian getrocknet
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
  • 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 EL frische Thymianblättchen

Kochmethoden

  1. 250 g Austernpilze säubern und in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln, 2 EL Olivenöl erhitzen, Zwiebel anbraten, Pilze zugeben, 3 Min. bei starker Hitze mitbraten, mit 1 TL Thymian würzen. 200 g Kartoffeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.

  2. KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe in 850 ml Wasser einrühren. 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) zufügen, Austernpilze damit aufgießen, Kartoffelwürfel zugeben und 10 Min. köcheln.

  3. Suppe in Tassen füllen und mit frischen Thymianblättchen garniert, servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 257.0 kcal
Protein (g) 5.4 g
Carbohydrates (g) 20.0 g
Sugar (g) 3.6 g
Fat (g) 17.0 g
Fibre (g) 2.4 g

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