Knorr - Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln

Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln

Suppe mit Austernpilzen und Kartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 250 g Austernpilze
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian getrocknet
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
  • 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 EL frische Thymianblättchen

  1. 250 g Austernpilze säubern und in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln, 2 EL Olivenöl erhitzen, Zwiebel anbraten, Pilze zugeben, 3 Min. bei starker Hitze mitbraten, mit 1 TL Thymian würzen. 200 g Kartoffeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.

  2. KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe in 850 ml Wasser einrühren. 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) zufügen, Austernpilze damit aufgießen, Kartoffelwürfel zugeben und 10 Min. köcheln.

  3. Suppe in Tassen füllen und mit frischen Thymianblättchen garniert, servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 257.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 3.6 g
Eiweiß (g) 5.4 g
Ballaststoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 2.1 g

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