Stefaniebraten aus Faschiertem, Eiern, Essiggurkerln und Frankfurter Würstel

500 g Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten. 2 Gekochte Eier schälen.

Die Hälfte vom Faschierten zu einem flachen Striezel formen und in die mit Öl bestrichene Bratpfanne legen. Eier, 2 Essiggurken und Würstel der Länge nach auf das Faschierte legen und andrücken.

Restliches Faschiertes darauf geben und mit befeuchteten Händen glattstreichen. Faschierten Braten im vorgeheizten Rohr (180 °C) ca. 50 Minuten braten. Braten vor dem Servieren in gleich dicke Scheiben schneiden.