Knorr - Spargelcremesuppe mit grünem Spargel

Spargelcremesuppe mit grünem Spargel

Spargelcremesuppe mit grünem Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g grüner Spargel
  • Jodsalz
  • 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
  • 50 g Mandelblättchen
  • 2 EL Balsamicoglace

Knorr - Spargelcremesuppe mit grünem Spargel
  1. 500 g Spargel an den Enden schälen, Stangen dritteln und in 750 ml Salzwasser 10 Minuten kochen. Abseihen, abschrecken und Kochwasser auffangen.

  2. Kochsud mit 250 ml Kochcreme mischen, aufkochen und KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, 5 Minuten köcheln. Spargel zugeben und erwärmen.

  3. 50 g Mandelblättchen trocken in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Suppe in Teller füllen und mit Mandelblättchen und Balsamicoglace servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 298.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.8 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 7.4 g
Ballaststoffe (g) 3.1 g
Salz (g) 2.1 g

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