Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara

Name: Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Spaghetti; 250 g Champignons; 1 EL Pflanzenöl; 80 g kleine rote Paprikas; 1 Beutel Knorr Echt Natürlich! Spaghetti Carbonara; 500 ml Milch 1,5% Fett; 150 g Erbsen, tiefgekühlt; 30 g geriebener Parmesan; 2-3 Stiele Basilikum

Carbonara kennen wir alle. Aber wie wäre es mit ein wenig Abwechslung? In diesem Rezept erfährst du, wie du zu deinen Spaghetti eine leckere Champignon-Erbsen Carbonara Soße zubereitest.

10 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

300 g Spaghetti
250 g Champignons
1 EL Pflanzenöl
80 g kleine rote Paprikas
1 Beutel Knorr Echt Natürlich! Spaghetti Carbonara
500 ml Milch 1,5% Fett
150 g Erbsen, tiefgekühlt
30 g geriebener Parmesan
2-3 Stiele Basilikum

Zubereitung

Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons und rote Paprikas in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. .
Beutelinhalt Knorr Echt Natürlich! Spaghetti Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Spaghetti untermischen. Mit Parmesan und klein gezupften Basilikum bestreut servieren.