Knorr - Skandinavische Krautsuppe

Skandinavische Krautsuppe

Skandinavische Krautsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 500 g Weißkraut
  • 2 Karotten
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 500 ml Milch 1,5 % Fett oder fettreduziertes Obers
  • 150 g geriebener Hartkäse, z.B. Cheddar

  1. Zwiebel hacken. Kraut klein schneiden. Karotten in Scheiben schneiden.

  2. Bouillon zubereiten: KNORR Bouillon Pur in 500 ml Wasser auflösen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und warm halten.

  3. In einem großen Topf Zwiebel, Karotten, Kraut und Thymian in Rapsöl 10 Minuten lang anbraten.

  4. Bouillon zugießen. Milch hinzugeben und circa 10 Minuten köcheln lassen.

  5. Käse einrühren und umgehend servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 388.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.5 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 18.0 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballaststoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 3.2 g

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