Schweinsschnitzel nach La Mancha-Art mit Kapern

Name: Schweinsschnitzel nach La Mancha-Art mit Kapern
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 3 Schweinsschnitzerl à 150 g; 30 g Kapern; 1/2 rote Zwiebel; 1/2 roter Paprika; 2 Prisen Jodsalz; Pfeffer; 2 EL Öl; 125 ml Weißwein (ersatzweise Wasser); 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel

Schweinsschnitzel nach La Mancha-Art mit Kapern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

3 Schweinsschnitzerl à 150 g
30 g Kapern
1/2 rote Zwiebel
1/2 roter Paprika
2 Prisen Jodsalz
Pfeffer
2 EL Öl
125 ml Weißwein (ersatzweise Wasser)
1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel

Kochmethoden

Schweinsschnitzel der Breite nach halbieren. Kapern ebenfalls halbieren und je 1/2 Zwiebel und Paprika fein schneiden. Die Schweinsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in 2 EL Öl anbraten. Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen, im Bratrückstand Gemüse und Kapern anrösten, mit 125 ml Wein ablöschen und mit 1/4 l Wasser aufgießen.
KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen lassen. Die Schnitzel in die Sauce legen und 15 Minuten weich dünsten.