Skip to:

Schwammerlstrudel mit Blattspinat
Schwammerlstrudel mit Blattspinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
25 Min
Vorbereitungszeit
-
2 People
Dient
Zutaten
- 300 g tiefgekühlter Blattspinat
- 100 g Champignons
- 3 EL Pflanzencreme
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
- 4 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 1/2 Pkg. Strudelteig (=2 Blätter)
Kochmethoden
-
300 g Blattspinat auftauen und ausdrücken. 100 g Champignons sechsteln und in 1 EL Pflanzencreme anschwitzen. 200 ml Wasser und Kochcreme zugießen, KNORR Basis einrühren, aufkochen und 3 - 5 Minuten weiterköcheln lassen.
-
4 EL KNORR Fix-Einbrenn untermischen. Masse vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Spinat dazugeben.
-
Ein Strudelblatt auflegen, mit Pflanzencreme bestreichen, zweites Strudelblatt darauflegen und mit Pflanzencreme bestreichen. Schwammerlmasse darauf verteilen.
-
Strudel einrollen, mit Pflanzencreme bestreichen und im Rohr (180 °C) ca. 25 Minuten backen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 625.0 kcal |
Protein (g) | 13.0 g |
Carbohydrates (g) | 40.0 g |
Sugar (g) | 7.3 g |
Fat (g) | 44.0 g |
Fibre (g) | 6.5 g |