Knorr - Schwammerlstrudel mit Blattspinat

Schwammerlstrudel mit Blattspinat

Schwammerlstrudel mit Blattspinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitungszeit

  • 2 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g tiefgekühlter Blattspinat
  • 100 g Champignons
  • 3 EL Pflanzencreme
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
  • 4 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 1/2 Pkg. Strudelteig (=2 Blätter)

Kochmethoden

  1. 300 g Blattspinat auftauen und ausdrücken. 100 g Champignons sechsteln und in 1 EL Pflanzencreme anschwitzen. 200 ml Wasser und Kochcreme zugießen, KNORR Basis einrühren, aufkochen und 3 - 5 Minuten weiterköcheln lassen.

  2. 4 EL KNORR Fix-Einbrenn untermischen. Masse vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Spinat dazugeben.

  3. Ein Strudelblatt auflegen, mit Pflanzencreme bestreichen, zweites Strudelblatt darauflegen und mit Pflanzencreme bestreichen. Schwammerlmasse darauf verteilen.

  4. Strudel einrollen, mit Pflanzencreme bestreichen und im Rohr (180 °C) ca. 25 Minuten backen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 625.0 kcal
Protein (g) 13.0 g
Carbohydrates (g) 40.0 g
Sugar (g) 7.3 g
Fat (g) 44.0 g
Fibre (g) 6.5 g

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