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Schnitzeltopf mit Schwammerlragout
Schnitzeltopf mit Schwammerlragout - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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40 Min
Vorbereitungszeit
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2 People
Dient
Zutaten
- 6 Schalotten
- 400 g Champignons
- 80 g Lauch
- 300 g Schweinsschnitzerl
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
- 1 EL gehacktes Liebstöckel
Kochmethoden
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6 Schalotten schälen und eventuell halbieren. 400 g Champignons und 80 g Lauch putzen. Champignons in dünne Scheiben und Lauch in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
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Schweinsschnitzel in Streifen schneiden, in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausnehmen.
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Im Bratrückstand Schalotten, Champignons, Lauch rösten, mit 3/8 l Wasser auffüllen und KNORR Vitamin plus Basis für Schwammerlragout einrühren. Sauce aufkochen, Fleischstreifen und 1 EL Liebstöckel zugeben, weich dünsten und anschließend servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 562.0 kcal |
Protein (g) | 44.0 g |
Carbohydrates (g) | 19.0 g |
Sugar (g) | 6.4 g |
Fat (g) | 33.0 g |
Fibre (g) | 6.7 g |