Rhabarber-Crumble

Name: Rhabarber-Crumble
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g frischer Rhabarber (alternativ 300 g tiefgekühlten); 55 g Braunzucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 80 g Weizen Mehl Type 550; 50 g Calvé Erdnussbutter mit Erdnussstückchen Crunchy

Rhabarber-Crumble - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

350 g frischer Rhabarber (alternativ 300 g tiefgekühlten)
55 g Braunzucker
1 Päckchen Vanillinzucker
80 g Weizen Mehl Type 550
50 g Calvé Erdnussbutter mit Erdnussstückchen Crunchy

Rhabarber putzen und in 1,5 cm breite Stücke schneiden. In eine Auflaufform geben und mit 1 EL braunen Zucker und Vanillinzucker mischen.
Mehl, 40 g Braunzucker, Calvé Erdnussbutter und 2 EL kaltes Wasser zu Streuseln verarbeiten und über den Rhabarber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 20-25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	230.0 kcal
Fett (g)	7.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.1 g
Kohlenhydrate (g)	33.0 g
davon Zucker (g)	18.0 g
Eiweiß (g)	5.3 g
Ballaststoffe (g)	3.5 g
Salz (g)	0.07 g