Skip to:

Putenfilet auf toskanische Art mit Speck und Paprika
Putenfilet auf toskanische Art mit Speck und Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
25 Min
Vorbereitungszeit
-
3 People
Dient
Zutaten
- 2 Prisen Jodsalz
- 400 g Putenfilet
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 100 g Bacon (Frühstücksspeck)
- 1 roter Paprika
- 1 grüner Paprika
- 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
- 50 g geriebener Käse
Kochmethoden
-
400 g Putenfilets mit etwas Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch beidseitig scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und in eine kleine Auflaufform setzen.
-
100 g Frühstücksspeck in feine Streifen und Paprika in kleine Würfel schneiden, im Bratrückstand in der Pfanne anschwitzen, 1/4 l Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) dazugeben, KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen lassen.
-
Die Sauce über die Filets gießen, mit 50 g Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 10 Minuten überbacken und servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 599.0 kcal |
Protein (g) | 45.0 g |
Carbohydrates (g) | 18.0 g |
Sugar (g) | 11.0 g |
Fat (g) | 37.0 g |
Fibre (g) | 5.1 g |
Chef's Tip