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Putenbrust mit Mango
Putenbrust mit Mango - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitungszeit
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3
Portionen
Zutaten
- 1 kleine Mango
- 250 g Putenbrustfilet
- 3 EL Öl
- 60 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zucker
- 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Zubereitung
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Fruchtfleisch vom Stein schneiden, Mango schälen und würfeln. 250 g Putenbrustfilet würfeln und in 2 EL heißem Öl goldbraun braten. Filet herausnehmen und warm stellen.
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60 g Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in der Pfanne in 1 EL heißem Öl anbraten. 1 EL Zucker darüber streuen und hellbraun werden lassen. Die Mangowürfel zugeben und kurz bräunen.
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1/4 l Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Puten-Rahm Geschnetzeltes einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Fleisch wieder zugeben und in der Sauce erwärmen.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 356.0 kcal |
Eiweiß (g) | 22.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 19.0 g |
Zucker (g) | 12.0 g |
Fett (g) | 21.0 g |
Ballaststoffe (g) | 1.2 g |
Chef's Tip