Knorr - Putenbrust mit Mango

Putenbrust mit Mango

Putenbrust mit Mango - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 kleine Mango
  • 250 g Putenbrustfilet
  • 3 EL Öl
  • 60 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zucker
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes

  1. Fruchtfleisch vom Stein schneiden, Mango schälen und würfeln. 250 g Putenbrustfilet würfeln und in 2 EL heißem Öl goldbraun braten. Filet herausnehmen und warm stellen.

  2. 60 g Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in der Pfanne in 1 EL heißem Öl anbraten. 1 EL Zucker darüber streuen und hellbraun werden lassen. Die Mangowürfel zugeben und kurz bräunen.

  3. 1/4 l Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Puten-Rahm Geschnetzeltes einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Fleisch wieder zugeben und in der Sauce erwärmen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 356.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.1 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballaststoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 1.5 g

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