Knorr - Provencalisches Gemüsegratin mit Kräutern

Provencalisches Gemüsegratin mit Kräutern

Provencalisches Gemüsegratin mit Kräutern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 150 g Zucchini
  • 150 g Melanzani
  • 1 roter Paprika
  • 3 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
  • 2 EL gehackte frische Kräuter
  • 100 g Crème fraîche
  • 150 g Penne
  • 50 g geriebener Parmesan (oder anderer Hartkäse)

  1. Backrohr auf 200 °C (Umluft 175 °C) vorheizen. Auflaufform (28 x 16 cm) vorbereiten.

  2. 150 g Zucchini, 150 g Melanzani und Paprika in 1/2 cm große Stücke schneiden, in 3 EL Öl anschwitzen und mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen.

  3. Mit 1/2 Liter kaltem Wasser aufgießen, KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln und 2 EL Kräuter beimengen und unter Rühren aufkochen. Penne unterrühren.

  4. Masse in der Form gleichmäßig verteilen. 100 g Crème fraîche darauf verstreichen und mit 50 g Parmesan bestreuen. Auflauf im Rohr (mittlere Einschubleiste/Gitterrost) ca. 30 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 925.0 kcal
Fett (g) 54.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19.0 g
Kohlenhydrate (g) 79.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballaststoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 2.3 g

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