Knorr - Penne mit cremiger Huhn- und Champignon-Bolognese

Penne mit cremiger Huhn- und Champignon-Bolognese

Penne mit cremiger Huhn- und Champignon-Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Penne
  • 500 g Hühnerbrustfilet
  • 250 g Champignons
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Margarine
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • 4 EL geriebener Käse

  1. Die Penne nach Packungsanleitung garen. Abgießen und beiseite stellen. Fleisch in Streifen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.

  2. 1 EL Margarine erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten, bis sie glasig sind. Champignons hinzugeben und 5 Minuten lang anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

  3. 1 weiteren EL Margarine in die Pfanne geben und die Hühnerstücke 5 bis 7 Minuten lang anbraten, bis sie auf allen Seiten gebräunt sind.

  4. Bolognese-Sauce zubereiten: Dazu KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! mit Milch mischen und in die Pfanne geben.

  5. Champignonmischung und Hühnerstücke einrühren und zum Kochen bringen. 5 Minuten lang bei mittlerer Kochstufe köcheln lassen.

  6. Penne und gehackte Petersilie hinzugeben und weitere 2 bis 3 Minuten garen, bis sie erwärmt sind. Mit Käse bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 579.0 kcal
Fett (g) 9.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 70.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 48.0 g
Ballaststoffe (g) 6.5 g
Salz (g) 2.1 g

Ähnliche Rezepte