Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten

Je 200 g weißen und grünen Spargel schälen und in Scheiben schneiden. 150 g Zuckerschoten längs halbieren. 2 Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.

1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spargel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, Spargel aufgießen. Zuckerschoten, 100 g TK-Erbsen und Frühlingszwiebeln dazugeben. 2 Minuten kochen lassen.

Inzwischen 300 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen. Mit 100 g Parmesan und 2 EL Kerbel bestreuen.