Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten

Name: Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g weißer Spargel; 200 g grüner Spargel; 150 g Zuckerschoten; 2 Frühlingszwiebeln; 1 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 375 ml Milch; 100 g TK-Erbsen; 300 g Tagliatelle; Jodsalz; 100 g geriebener Parmesan; 2 EL gehackter Kerbel

Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

200 g weißer Spargel
200 g grüner Spargel
150 g Zuckerschoten
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
375 ml Milch
100 g TK-Erbsen
300 g Tagliatelle
Jodsalz
100 g geriebener Parmesan
2 EL gehackter Kerbel

Kochmethoden

Je 200 g weißen und grünen Spargel schälen und in Scheiben schneiden. 150 g Zuckerschoten längs halbieren. 2 Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spargel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, Spargel aufgießen. Zuckerschoten, 100 g TK-Erbsen und Frühlingszwiebeln dazugeben. 2 Minuten kochen lassen.
Inzwischen 300 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen. Mit 100 g Parmesan und 2 EL Kerbel bestreuen.