Paprikakraut mit Debreziner Würstel

1 Paar Würstel in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen.

Zwiebel und 50 g Bacon kleinwürfelig scheiden und in 3 EL Öl anschwitzen. Mit 3/8 Liter Wasser aufgießen und erwärmen.

KNORR Feinschmecker Gulasch Saft einrühren, 500 g Sauerkraut und Würstel zugeben und unter öfterem Umrühren ca. 5 Minuten schwach kochen. Vor dem Anrichten 1 EL Petersilie unterrühren.