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Paella mit Meeresfrüchten
Paella mit Meeresfrüchten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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18 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 1 Briefchen Safran
- 200 g Rundkornreis
- 400 g TK Gemüsemischung nach Wahl
- 250 g TK Meeresfrüchte
- Jodsalz
- Pfeffer
Kochmethoden
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Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in einer tiefen Pfanne oder in einer Paellapfanne im heißen Olivenöl kurz andünsten. Knorr Bio Bouillon Gemüse in ½ l heißem Wasser auflösen.
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Bouillon zugießen und aufkochen. Safran und Reis zufügen und zugedeckt 3 Minuten garen.
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Tiefgekühltes Gemüse und Meeresfrüchte auf den Reis geben und 15 Minuten zugedeckt garen. Die Hitze dafür etwas hochschalten, damit der Kochvorgang nicht unterbrochen wird.
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Gemüse und Meeresfrüchte unter den Reis heben und mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 463.0 kcal |
Protein (g) | 24.0 g |
Carbohydrates (g) | 62.0 g |
Sugar (g) | 4.9 g |
Fat (g) | 11.0 g |
Fibre (g) | 6.0 g |