Zanderfilets mit Paprikagemüse

Name: Zanderfilets mit Paprikagemüse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Paprika; 3 ausgelöste Zanderfilets; Jodsalz; Pfeffer; Zitronensaft; 3 EL Öl; 250 ml Schlagobers; KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter

Zanderfilets mit Paprikagemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

2 Paprika
3 ausgelöste Zanderfilets
Jodsalz
Pfeffer
Zitronensaft
3 EL Öl
250 ml Schlagobers
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter

Zubereitung

2 Paprika in kleine Stücke schneiden. 3 Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in 3 EL Öl beidseitig braten. Herausheben und warm stellen.
Im Bratrückstand Paprika anbraten, mit 250 ml Obers aufgießen und aufkochen. Mit KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter würzen und ca. 1 Minute kochen.
Fischfilets einlegen, Sauce nicht weiterkochen, sondern die Filets ca. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.