Nudelauflauf "Florentine" mit Bacon und Spinat

Name: Nudelauflauf "Florentine" mit Bacon und Spinat
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g tiefgekühlter Blattspinat; 250 g Penne; Jodsalz; 40 g Bacon (Frühstücksspeck); 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce; 1 geschälte Knoblauchzehe; Muskatnuss; 2 EL KNORR Fix-Einbrenn; 250 ml Sauerrahm; 2 Eier; 50 g geriebener Käse

Nudelauflauf \Florentine\ mit Bacon und Spinat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

300 g tiefgekühlter Blattspinat
250 g Penne
Jodsalz
40 g Bacon (Frühstücksspeck)
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
1 geschälte Knoblauchzehe
Muskatnuss
2 EL KNORR Fix-Einbrenn
250 ml Sauerrahm
2 Eier
50 g geriebener Käse

Kochmethoden

300 g Blattspinat auftauen und gut ausdrücken. 250 g Penne in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und abtropfen lassen. 40 g Bacon kleinwürfelig schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen. Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen, KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren und laut Packung zubereiten.
Die fertige Sauce mit geriebener Muskatnuss und zerdrücktem Knoblauch verfeinern, mit 2 EL KNORR Fix-Einbrenn binden, 250 ml Sauerrahm mit 2 Eiern gut verrühren.
Sauce, Spinat, Nudeln und die Hälfte vom Käse untermischen. Masse in eine mit 1 EL Öl ausgestrichene Auflaufform füllen, mit restlichem Käse bestreuen und im Rohr bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.