Knorr - Milchreis-Auflauf mit Mandeln und Pfirsichen

Milchreis-Auflauf mit Mandeln und Pfirsichen

Milchreis-Auflauf mit Mandeln und Pfirsichen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 Beutel KNORR Sweety Milchreis
  • 1 Dose Pfirsiche (in Spalten, Abtropfgewicht 470 g)
  • 3 Eier
  • 2 EL Kristallzucker
  • 2 EL Mandelblättchen
  • 2 EL Milch
  • 2 EL Rosinen
  • 1 EL Pflanzencreme

  1. 2 Beutel KNORR Sweety Milchreis laut Packungsanweisung zubereiten. 1 Dose Pfirsiche abtropfen lassen, 3 Eiklar mit 2 EL Zucker steif schlagen, 2 EL Mandeln unterheben.

  2. 3 Eigelb und 2 EL Milch verrühren und mit 2 EL Rosinen unter den Milchreis geben. Geschlagenes Eiklar halbieren und die Hälfte ebenfalls unter den Reis heben.

  3. Auflaufform mit Pflanzencreme ausstreichen, Reis und Pfirsiche in die Auflaufform geben (mit Pfirsichen abschließen). Restliches geschlagenes Eiklar wie Wölkchen auf dem Auflauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 10 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 623.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.5 g
Kohlenhydrate (g) 108.0 g
davon Zucker (g) 62.0 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 3.1 g
Salz (g) 0.86 g

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