Knorr - Linsenbraten

Linsenbraten

Linsenbraten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 250 g Linsen rot
  • 150 g Karotten
  • 120 g Nussmischung
  • 2 EL Sojamehl
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Faschiertes
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 600 g passierte Tomaten
  • 2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 1/2 TL Kristallzucker

  1. Linsen in einem feinmaschigen Sieb unter fließendem Wasser waschen. In einem Topf mit 500 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen wurde und ein sämiger Brei entstanden ist. Den Schaum, der sich beim Kochen bildet, mit einem Löffel abschöpfen. Linsen zwischendurch umrühren.

  2. Karotten putzen und grob raspeln. Nussmischung grob hacken. Sojamehl mit 4-5 EL Wasser verrühren.

  3. Beutelinhalt Knorr Echt Natürlich! Faschiertes unter die Linsen rühren. Gehackte und gemahlene Nüsse, Karotten und angerührtes Sojamehl zufügen und gut unterrühren.

  4. Aus der Masse zwei Braten formen und in eine große Auflaufform setzen. Mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 30 Minuten backen. Passierte Tomaten mit Knorr Kräuterlinge und Zucker vermischen, in die Auflaufform geben und weitere 10 Minuten garen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 421.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.1 g
Kohlenhydrate (g) 35.0 g
davon Zucker (g) 6.5 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballaststoffe (g) 9.2 g
Salz (g) 1.3 g

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