Knorr - Lasagne mit Tomaten, Pilzen und Zucchini

Lasagne mit Tomaten, Pilzen und Zucchini

Lasagne mit Tomaten, Pilzen und Zucchini - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 80 g Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Zucchini
  • 80 g Champignons
  • 100 g Speck
  • 2 EL Olivenöl
  • 125 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Lasagne
  • 300 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
  • 4 kleine Tomaten
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 12 Lasagneblätter
  • 100 g Pizzakäse

  1. 80 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 120 g Zucchini, 80 g Champignons und 100 g Speck in kleine Würfel schneiden, in 2 EL Olivenöl anrösten, mit 3/8 Liter Wasser und 125 ml Milch aufgießen, KNORR Basis für Lasagne einrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.

  2. 300 g Blattspinat ausdrücken und grob hacken. 4 Tomaten in Scheiben schneiden, eine feuerfeste Form mit 1 EL Pflanzencreme ausstreichen, mit Lasagneblättern auslegen, mit Tomaten und Blattspinat belegen, eine Schicht Gemüsesauce darauf geben, dann wieder Lasagneblätter, Tomaten, Blattspinat usw. Als Letztes mit Sauce abschließen und mit 100 g Käse bestreuen.

  3. Anschließend im Rohr bei 180° C ca. 40 Minuten backen, kurz abkühlen, aufschneiden und portionieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 531.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.4 g
Kohlenhydrate (g) 49.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballaststoffe (g) 7.2 g
Salz (g) 2.0 g

Ähnliche Rezepte