Lasagne Carbonara mit Zucchini und Rohschinken

Name: Lasagne Carbonara mit Zucchini und Rohschinken
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch
Ingredients: 500 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 500 ml Milch; 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 2 EL gehacktes Basilikum; Fett für die Form; 150 g Rohschinken in Scheiben; 9 Lasagne-Platten; 125 g Mozzarella

Lasagne Carbonara mit Zucchini und Rohschinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

500 g Zucchini
2 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
500 ml Milch
125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
2 EL gehacktes Basilikum
Fett für die Form
150 g Rohschinken in Scheiben
9 Lasagne-Platten
125 g Mozzarella

Kochmethoden

500 g Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. In 2 EL Olivenöl beidseitig anbraten.
KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mit 500 ml Milch und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) vermischen, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Mit 2 EL Basilikum würzen.
In eine gefettete Auflaufform etwas Sauce, Schinkenscheiben, Zucchinischeiben und Lasagneplatten einschichten, Sauce darüber. Den Vorgang wiederholen, mit Sauce abschließen.
125 g Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten backen.