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Lammchili mit Paprika und Reis
Lammchili mit Paprika und Reis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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35 Min
Vorbereitungszeit
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3
Portionen
Zutaten
- 125 g Reismischung (Langkorn & Wildreis)
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g faschiertes Lammfleisch
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
- 125 ml Rotwein
- 1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen
- 5 Tropfen Tabascosauce
Zubereitung
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125 g Reis in Salzwasser laut Packungsanleitung kochen.
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Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Paprikawürfel mit Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 300 g Lammfleisch in 3 EL heißem Öl anbraten.
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KNORR Basis für Chili con Carne mit 250 ml Wasser und 125 ml Rotwein mischen. Zum Lammfleisch gießen und aufkochen. 1 Dose abgetropfte Bohnen zugeben und und 5 Min. zugedeckt garen. Das Chili mit 5 Tropfen Tabasco würzen und auf dem Reis anrichten.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 622.0 kcal |
Eiweiß (g) | 34.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 60.0 g |
Zucker (g) | 7.4 g |
Fett (g) | 22.0 g |
Ballaststoffe (g) | 12.0 g |